Los minerales son elementos que se encuentran en la tierra y en los alimentos, y son uno de los componentes esenciales para la vida. Para el cuerpo humano, los minerales son esenciales para mantenerse sano, ya que realizan diversas tareas en el organismo, como el funcionamiento del corazón, el cerebro, los músculos y los huesos, así como para la producción de enzimas y hormonas. Entre sus principales beneficios están: el fortalecimiento del sistema inmunológico, la reducción de las enfermedades cardiovasculares, la actuación en la formación y el fortalecimiento de los huesos, entre otros.

Selenium

^ a b c Schrauzer GN. Selenomethionine: a review of its nutritional significance, metabolism and toxicity. J Nutr. (2000) ^ Yamashita Y, Yabu T, Yamashita M. Discovery of the strong antioxidant selenoneine in tuna and selenium redox metabolism. World J Biol Chem. (2010) ^ a b Winkel LH, et al. Selenium Cycling Across Soil-Plant-Atmosphere Interfaces: A Critical Review. Nutrients. (2015) ^ a b c d Navarro-Alarcon M, Cabrera-Vique C. Selenium in food and the human…

Magnesium

^ Antioxidants do not prevent postexercise peroxidation and may delay muscle recovery. ^ Improving neuropathy scores in type 2 diabetic patients using micronutrients supplementation. ^ Effects of multivitamin/mineral supplementation on trace element levels in serum and follicular fluid of women undergoing in vitro fertilization (IVF). ^ The effect of melatonin, magnesium, and zinc on primary insomnia in long-term care…